Nemáte ho v lednici? Inspekce při kontrole narazila na závadné kuřecí maso, lidem hrozí zdravotní problémy

Kontrola v chomutovské prodejně Lidl odhalila balené kuřecí jídlo, které svým skutečným vzhledem neodpovídalo informacím na obalu. Inspekce výrobek zařadila mezi falšované potraviny.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce zveřejnila nové zjištění týkající se chlazeného baleného jídla Chef Select Kuřecí cordon bleu. Vzorek inspektoři odebrali v prodejně Lidl na adrese Písečná 5583 v Chomutově. Výrobek sice sliboval obalovaný kuřecí prsní řízek plněný sýrem a kuřecí šunkou, jeho skutečná podoba však tomuto označení neodpovídala.
Místo prsního řízku bylo uvnitř slisované maso
Po rozkrojení výrobku bylo patrné, že se nejedná o běžný kuřecí prsní řízek se zachovanou strukturou masa. Obsah měl podle kontrolního zjištění jemnou konzistenci a tvořilo jej slisované maso ve tvaru kapsy. Chyběla také svalová vlákna, která jsou pro kuřecí prsní řízek typická.
Právě tento rozdíl byl důvodem, proč inspekce vyhodnotila označení výrobku jako zavádějící. Zákazník mohl podle názvu a údajů na balení očekávat klasický kus prsního masa, ve skutečnosti však kupoval výrobek s odlišnou strukturou. Potravina byla proto zařazena do kategorie falšovaných potravin. Nešlo tedy o potvrzený výskyt bakterií nebo jinou zdravotní kontaminaci, ale o nesoulad mezi označením a skutečným vzhledem.
,,Nejednalo se o závadný výrobek – kvalita a bezpečnost samotného výrobku nebyla předmětem stížnosti. Produkt jsme z prodejen stáhli výhradně kvůli nejasnému označení „Obalovaný kuřecí řízek“ na zadní straně obalu, kdy došlo k chybě v překladu etikety. Naším cílem je být k zákazníkům transparentní, féroví a poskytovat jednoznačné informace, výrobek jsme proto stáhli, abychom zákazníky nemátli. Proto na etiketách text upravíme tak, aby byl maximálně srozumitelný. Do našich prodejen se tak tento výrobek vrátí co nejdříve s novým a přesným označením,” uvedla pro redakci TrendyŽivot Rozálie Kloučková za společnost Lidl.

Kuřecí maso z obchodů může být nebezpečné: Pokud ho máte doma, raději ho nejezte
Kuřecí maso patří v létě mezi nejčastější suroviny na rychlý oběd i grilování. Právě proto je varování potravinářské inspekce citlivé. Kontaminované rodinné balení kuřecích prsních řízků už sice nemá být v prodeji, někteří lidé ho ale mohou mít stále doma v mrazáku.
Výrobek pocházel z Polska
Cordon bleu se prodávalo v zatavené plastové vaničce. Balení mělo hmotnost 500 gramů a datum použitelnosti do 10. května 2026. Na obalu byla uvedena polská společnost Cedrob S.A. se sídlem v Ciechanówě. Kontrolní vzorek byl odebrán 27. dubna 2026.
V okamžiku zveřejnění výsledku kontroly už bylo podle informací na portálu Potraviny na pranýři uloženo opatření ke stažení dotčené potraviny z prodeje. Zákazníci by se proto s výrobkem v obchodech již neměli setkat. Případ upozorňuje především na to, že název potraviny nemusí vždy přesně odpovídat její skutečné podobě a složení.
tn.nova.cz, potravinynapranyri.cz
