Recepty
Tipy a nápady na levné a jednoduché pokrmy, které doma zvládne připravit skutečně každý.
Brambory budou křupavější než z restaurace. Stačí změnit jednu věc při přípravě
Pečené brambory často končí měkké, vlhké a bez kůrky, i když na plechu vypadají slibně. Důvod bývá jednoduchý. Mnoho lidí je po uvaření nebo nakrájení rovnou promíchá s olejem a pošle do trouby, jenže právě vlhkost je největší nepřítel křupavého povrchu. Stačí jim dát pár minut navíc, dobře je osušit a pracovat s hrubším povrchem.
08. 05. 2026Recepty
Sto let starý recept na velikonoční mazanec podle mojí babičky. Dnes už tohle nikdo nedělá
Mazanec býval symbolem svátků, klidu a vůně domova. Dřív se nepekl ve spěchu a nikdo neřešil zkratky ani polotovary. Moje babička měla recept, který se v rodině předával dlouhé roky, a právě v tom byla jeho síla. Nebyl přeslazený, nebyl přehnaně nadýchaný, ale měl poctivou chuť, na kterou se nezapomíná.
30. 03. 2026Recepty