Inspekce našla v obchodech závadné potraviny: Lidé by si měli zkontrolovat hlavně sýr a džus

Kontroly v obchodech odhalily dva výrobky, které Státní zemědělská a potravinářská inspekce zařadila mezi nebezpečné potraviny. Problémem byly viditelné plísně na sýru a nepříjemná chuť i vůně mrkvového nápoje.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce zjistila závažné nedostatky u dvou balených výrobků prodávaných v Brně a Praze. Prvním byl francouzský tvrdý sýr Reflects Abondance AOP o hmotnosti 250 gramů. Kontroloři ho našli v prodejně společnosti JIP východočeská v ulici Pražákova 510/51 v Brně. Na povrchu sýra se nacházely zelené a bílé kolonie plísní, které byly viditelné pouhým okem i přes obal.
Vzorek byl odebrán 18. května, přičemž datum použitelnosti výrobku bylo uvedeno až do 13. června. Potravina tedy nevykazovala známky kažení kvůli překročení vyznačeného data. Na obalu byla jako země původu uvedena Francie. Dodavatelem sýra byla společnost JIP východočeská se sídlem v Pardubicích.

Inspekce varuje před medem z Kauflandu. Je falšovaný, tvrdí odborníci
Na pultech českého Kauflandu se objevily dvě šarže medu, které Státní zemědělská a potravinářská inspekce označila za falšované. Podle kontrolorů laboratorní rozbor odhalil látky, které do medu nepatří. Výrobce Medas ale s výsledkem nesouhlasí a tvrdí, že vlastní analýzy žádný problém nepotvrdily.
Mrkvová šťáva měla nepříjemnou chuť i vůni
Druhým závadným výrobkem byla slovenská stoprocentní mrkvová šťáva lisovaná za studena v litrovém balení. Prodával ji obchod Velká Pecka v ulici U Prioru 884/4 v Praze. Kontroloři odebrali vzorek 20. března, zatímco datum použitelnosti bylo na obalu stanoveno na 12. července.
Nápoj v papírové krabici nevyhověl při hodnocení vůně a chuti. Inspektoři zaznamenali cizí a nepříjemný pach, mírně štiplavou chuť, výrazně zemité tóny a slabé známky zkažené suroviny. Výrobcem šťávy byla slovenská společnost McCarter se sídlem v Bratislavě.
Potraviny, které vykazují známky kažení nebo mají nevyhovující senzorické vlastnosti, nejsou podle inspekce považovány za bezpečné. Oba kontrolované výrobky proto byly zařazeny do kategorie nebezpečných potravin.

Inspekce upozornila na moravské víno: U jedné šarže neseděla chuť ani vůně
Státní zemědělská a potravinářská inspekce upozornila na stáčené moravské víno, které podle kontrolorů neodpovídalo požadované jakosti. Problém se týká konkrétní šarže Veltlínského zeleného ročníku 2024, u níž byly patrné nežádoucí biologické procesy.
Dotčená šarže byla okamžitě stažena
Společnost Velká Pecka, která patří pod skupinu Rohlík.cz, po zjištění závady dotčenou šarži mrkvové šťávy okamžitě stáhla z prodeje. Podle PR manažera skupiny Ondřeje Obergrubera firma poskytla inspekci plnou součinnost a o výsledku kontroly bez prodlení informovala také dodavatele.
Výrobce zároveň obdržel kontrolní protivzorek určený k dalšímu prošetření. Mikrobiologické parametry šarže měly být podle výsledků v pořádku. Nedostatek se týkal senzorické kvality, tedy především chuti a vůně výrobku. Společnost JIP východočeská se k nálezu plísně na sýru v době zveřejnění informací nevyjádřila.
tn.nova.cz, potravinynapranyri.cz