Paštika z hotelu v Luhačovicích může být nebezpečná: Hygienici varují před rizikem ochrnutí i smrti

Hygienici upozornili na vepřovou paštiku prodávanou v Luhačovicích. Laboratorní vyšetření odhalilo bakterie schopné produkovat botulotoxin, který může vážně ohrozit zdraví.

Lidé by neměli konzumovat výrobek s názvem Naše vepřová paštika s mandlemi, který pochází z hotelu Litovel v Luhačovicích na Zlínsku. Laboratorní vyšetření vzorku odhalilo přítomnost bakterií nesoucích geny pro produkci botulotoxinu typu A. Výsledek byl potvrzen 29. července 2026 molekulárně genetickými metodami. Upozornění se týká paštiky s minimálním datem trvanlivosti do 14. září 2026.

Související článek

Na meloun si v létě dejte větší pozor: Podle lékaře může běžná chyba skončit hospitalizací

30. 07. 2026Zdraví

Vodní meloun patří k největším letním lákadlům a díky vysokému obsahu vody příjemně osvěží. Právě množství tekutiny se ale u některých lidí může stát problémem. Pacienti se srdečním selháním by si měli hlídat nejen sklenice na stole, ale také to, co snědí.

Botulotoxin zasahuje nervový systém

Botulotoxin patří mezi mimořádně nebezpečné přírodní toxiny a může vyvolat botulismus. Toxin narušuje přenos nervových vzruchů ke svalům a v těžkých případech může vést až k postupnému ochrnutí. Nebezpečné je především postižení svalů, které člověk potřebuje k dýchání. Právě proto může mít těžký průběh onemocnění život ohrožující následky.

První obtíže přitom nemusí na první pohled působit jako běžná otrava jídlem. Objevit se může rozmazané nebo dvojité vidění, pokles očních víček, problémy s polykáním a řečí, sucho v ústech nebo svalová slabost. Botulismus je stav, který vyžaduje rychlou lékařskou pomoc, protože se potíže mohou postupně zhoršovat a zasáhnout také dýchání.

Paštiku nejezte ani v případě, že vypadá v pořádku

Každý, kdo má uvedenou paštiku stále doma, by ji měl především nechat zavřenou a nekonzumovat ji. Veterinární správa doporučila výrobek vyhodit nebo vrátit prodejci. Varování se vztahuje právě na Naši vepřovou paštiku s mandlemi s minimální trvanlivostí do 14. září 2026.

Pokud už člověk výrobek jedl a následně se u něj objeví některý z typických příznaků, měl by bez prodlení vyhledat lékařskou pomoc. Zdravotníkům je vhodné sdělit také informaci o konzumaci této konkrétní paštiky, protože může být pro další postup zásadní. Vedení hotelu uvedlo, že jej vzniklá situace mrzí a v době zveřejnění upozornění nemělo další informace.