Češka v Chorvatsku nevěřila ceně zeleniny: Za kilo chtěli skoro tolik jako za telecí maso
Běžný nákup během dovolené může nepříjemně překvapit. Cherry rajčata se v chorvatských obchodech prodávají za částky, které odpovídají ceně kilogramu telecího masa.
Kilogram cherry rajčat stojí v chorvatských supermarketech přibližně 11 až 15 eur, tedy zhruba 265 až 362 korun. Neobvykle vysoké ceny zaskočily nejen turisty, ale také místní obyvatele. Novinářka Dora Koretićová se proto vydala na tržiště, kde za kilogram drobných rajčat prodejce požadoval osm eur, v přepočtu asi 193 korun. Ani tato částka už nepůsobila jako běžná cena zeleniny.
Malé balení skutečnou cenu snadno zakryje
Cherry rajčata se nejčastěji prodávají v krabičkách o hmotnosti 200 až 250 gramů. Cena jednoho balení se pohybuje kolem dvou až tří eur, tedy přibližně mezi 48 a 72 korunami. Na první pohled nemusí takový nákup působit zvlášť draze. Po přepočítání na kilogram ale zákazník zjistí, že zaplatil částku srovnatelnou s některými druhy masa.
Právě menší balení může vysokou cenu před spotřebitelem částečně skrýt. Zákazník totiž obvykle sleduje částku uvedenou u krabičky a méně pozornosti věnuje ceně za kilogram. U potravin prodávaných v malých porcích se přitom rozdíl může vyšplhat na stovky korun. Při nákupu na dovolené se proto vyplatí kontrolovat oba údaje.
Chorvatsko letos nevypadá jako dovolenková jistota. Hotely v některých místech marně vyhlížejí turisty
Jadran měl po silném začátku roku našlápnuto k dobré sezoně. V některých letoviscích ale podnikatelé sledují prázdnější ulice, volné pokoje i nejistotu, zda červenec přinese obrat.
Domácí produkce zůstává velmi nízká
Za vysokou cenou stojí především skutečnost, že se cherry rajčata v Chorvatsku pěstují jen v malém množství. Podle Pera Pušiće, předsedy sdružení producentů rajčat Črleno srce, nemá země dlouhou tradici jejich pěstování ani pravidelné konzumace. Větší oblibu si získala teprve během posledních deseti let, domácí produkce však tomuto zájmu nestačila odpovídajícím způsobem vyrůst.
Samotné pěstování drobných rajčat přitom není výrazně náročnější než u běžných odrůd. Více práce ale vyžaduje sklizeň, protože malé plody se sbírají pomaleji. Vyšší náklady vznikají také při balení, skladování a přepravě. Při volném prodeji by se podle producentů mohlo poškodit nebo znehodnotit až 30 procent úrody, proto se rajčata většinou dodávají v uzavřených krabičkách.
Chorvatsko letos nevypadá jako dovolenková jistota. Hotely v některých místech marně vyhlížejí turisty
Jadran měl po silném začátku roku našlápnuto k dobré sezoně. V některých letoviscích ale podnikatelé sledují prázdnější ulice, volné pokoje i nejistotu, zda červenec přinese obrat.
Levnější bývají hlavně dovezená rajčata
V některých menších obchodech lze cherry rajčata sehnat přibližně za sedm eur za kilogram. V těchto případech však zpravidla nejde o chorvatskou úrodu, ale o zboží dovezené například z Maroka. Za domácí rajčata si zákazníci musí výrazně připlatit a podle producentů není pravděpodobné, že by se situace v nejbližší době zásadně změnila.
Celková produkce rajčat v Chorvatsku sice během minulého roku vzrostla o 60 procent, statistiky však cherry rajčata nesledují jako samostatnou kategorii. Češi, kteří si během dovolené nakupují potraviny sami, tak mohou u této oblíbené suroviny dál narazit na cenu, kterou by čekali spíše u masa než u zeleninového salátu.
tn.nova.cz, jutarnji.hr